Fur Renæssance
Fur Renæssance er en overgæret øl af typen Brown Ale. Den er dansk inspireret og brygget på fem forskellige malttyper, bl.a. røgmalt. Samt fem humletyper – både bitterhumler og aromahumler – som tilsættes ad tre gange.
Renæssance-øllen er mørk og rødgylden med et tæt cremefarvet skum, der har lang holdbarhed og giver fine blonder på glasset. Duften er af ristede malte og humleblomster, og smagen er rund og harmonisk af blandt andet røgmalt, og fortsætter i en afrunding af kraftige humlenuancer.
Forsiden viser fossiler af vingesnegle fundet i moleret på Fur. Disse snegle har inspireret matematikeren Fibonacci til hans berømte talrække, der er grundlaget for “Det gyldne Snit” i renæssancens kunst.
Husk at servere Fur Renæssance Brown Ale ved den rette temperatur, normalt mellem 10-12 grader Celsius, for at fremhæve alle dens smagsnuancer. Skål og god fornøjelse!
Se forhandlere
Specifikationer
Serveringsforslag
Røget laks med dildcreme og rugbrødscroutoner, som komplementerer øllets røgmalt og tilføjer friskhed og en let urtesmag.
Langtidsstegt svinekød med en brun ale-sovs: mørt og saftigt kød og en sauce med noter af ristet malt, der matcher øllens karakter.
Chokoladekage med saltet karamelsauce, som gør sig godt til Renæssancens maltede karakter og forstærker øllets humletoner.
Øl varianter
Se alle øl
Vores produkter
Oplev alle vores lækre produkter og køb dem hjem til dig selv. Her har du også mulighed for at lave gavekort
Ølprocessen
Se hvordan vores øl bliver til, og lær mere om de teknikker og råvarer vi bruger.
Gårdbutik og ølbar
I vores gårbutik og ølbar har du mulighed for at købe og nyde en dejlig Fur øl